Fräulein Holler macht gerne Süßspeisen und beim Öffnen des gefühlten tausendsten Vanillepulverpäckchens hielt sie inne und die Idee war geboren…

Was spricht dagegen, anstatt Vanillearoma, Holunderaroma in jede Süßspeise zu geben?

Nichts spricht dagegen wenn man die weit her gereiste Vanilleschote durch bei uns wachsenden Holunder ersetzt. Sie sind zwar unterschiedlich im Geschmack aber die Fähigkeit, Speisen geschmacklich abzurunden, besitzen beide!

Probiert es einfach aus. Vielleicht zählt ihr ab heute ja auch die Teelöffel Holunderblütenzucker, die eure Süßspeisen verfeinern.

Ab Hof im Hollerkisterl sowie in s’Fachl Graz und in mei Kasterl in Straßgang erhältlich!