Es ist Weihnachtszeit, eine besinnliche und ruhige Zeit sollte es sein. In der Welt von Fräulein Holler ist es in den Wochen vor Weihnachten allerdings alles andere als Ruhig. Und […]
Allgemein
„Warum nicht?“, dachte sich Fräulein Holler als es diese zauberhaften, österlichen Keksausstecher sah… Mit der Hilfe einer sehr geübten Keksbäckerin am Hof, entstanden heuer diese besonderen Linzerkekse mit Hollerperlenmarmelade. Und […]
Ein paar Wochen Stille, das gönnt man sich in den ersten Wochen des neuen Jahres in der Welt von Fräulein Holler. Zumindest Stille rund um den Holunder. Und das hat […]
Wir blicken zurück auf das dritte Jahr von Fräulein Holler! Es war sehr turbulent, ereignisreich und erfolgreich. Alles unter einem Hut zu bringen erscheint manchmal fast unmöglich aber mit Fräulein […]
Im Hause Fräulein Hollers schmücken jedes Jahr selbst gemachte Lebkuchen den Christbaum. Lebkuchen beliebt bei Jung und Alt und der geschmackliche Inbegriff für die Weihnachtszeit! Nach unserem Hausrezept gebacken mit […]
Heiß getrunken, ein idealer Glühwein-Sirup! Fräulein Holler hat den „Mutter Holunder“ Saft mit Gewürzen und Zucker verfeinert und daraus einen schmackhaften Hollerperlen-Wintersirup zubereitet. Mit heißen Tee oder Wein verdünnt, schmeckt […]
Im Vorjahr erprobt und für außerordentlich gut und praktisch gefunden. Fräulein Holler’s Wintersirup ist nicht nur Voll im Geschmack und Gesund sondern obendrein noch sehr praktisch! Warum praktisch? Also im […]
Einerseits der wunderbare Geschmack, andererseits die unbestrittenen heilsamen Kräfte. Nicht nur Fräulein Holler ist sich dessen bewusst… Wer sich ein bisschen mit natürlichen, immunstärkenden Nahrungsmittel auseinandersetzt wird schnell feststellen, dass […]
Die drei kleinen Wirbelwinde in Fräulein Hollers Welt lieben süße Hauptspeisen. Um dem Speiseplan einer gesunden Ernährung gerecht zu werden, müssen allerdings Kompromisse eingegangen werden. Mit dem Hollerperlenröster gibt es […]
Mit natürlichen Farben Eier färben, dass wollte Fräulein Holler schon immer einmal ausprobieren. Heuer gibt es zwei Versuche. Einmal dürfen die Eier in Mutter Holunder baden und einmal in Kurkumawasser… […]